代孕案例

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中国备孕、代孕期平衡膳食指南中推荐的坚果,

  很多女性都知道备孕怀孕的时候要补充坚果的摄入,坚果也成了时尚,健康,休闲,送礼佳品的代名词。但很多人可能并不知道补充坚果对怀孕到底有什么好处。坚果中丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质都对母亲和胎儿的健康发挥了潜移默化的影响。

  1.丰富的不饱和脂肪酸

  坚果的脂肪含量为44%~70%,以不饱和脂肪酸为主,其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。有利于调节胆固醇水平,保护心脑血管,减少糖尿病,心脏病等发病风险;还是一些激素类合成的前体物质。其中大家熟知的α-亚麻酸、DHA都属于ω-3不饱和脂肪酸,对婴幼儿大脑神经和视力发育发挥重要重要。

  2.优质的蛋白质

  坚果含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。蛋白质是人类生命活动的基础,是构成组织和细胞的重要成分,也是生成精子和卵子的重要原材料。

  3.多种维生素和矿物质

  坚果中含有丰富的B族维生素、维生素E(生育酚)、硫胺素、核黄素、钙、磷、铁等,特别适合孕妇和儿童食用。

  4.膳食纤维

  坚果的膳食纤维为不可溶性膳食纤维。膳食纤维有结合胆酸和胆固醇的作用。可预防胆结石,利于食物消化吸收,预防便秘等作用。

  不同的坚果含有的营养物质不同,功能也会有所不同,备孕常推荐的坚果类型有核桃、花生、开心果、榛子、腰果、松子等。一般认为孕妇和婴儿不宜食用过多(苦)杏仁。

  最后,我们还要强调从中医的角度来看,坚果这一类的食物对养卵 的重要作用!

  因为坚果都是植物的种子,种子含有一个生命能够诞生的元气,大家想一颗种子丢在土壤里能生根发牙,在石缝里能把石头撑开,这是要有多大的能量!而对应到人体,这个“元气”就是由“肾精”转化而来的“肾气”。所以,我们说,大部分种子就具有补肾填精的作用。而其他的肉,菜,果实是作为辅助的,水果是帮中国备孕、代孕期平衡膳食指南中推荐的坚果,助主食消化的,所以要吃水果但是不能吃太多,适量就好,像有一些女孩为了减肥,只吃水果,把水果作为主食来吃,这是不对的,不仅不能减肥还会把身体弄垮,很可能影响到卵巢功能,导致月经不调,甚至闭经。

  

  那备孕女性和孕妇该如何挑选坚果呢?

  非油炸

  坚果本身富含脂肪,能量较高,油炸或加油炒制后更是能量炸弹。一般一天推荐量25g左右的坚果就已经有100-150大卡的热量,也就一小把而已。

  避免过度加工的坚果

  市面上一些零食类坚果很多会裹上面粉、加色素、添加多种香精制造不同的口味,奶油味、五香味等,甚至染石蜡,一些加工者还会使用漂白剂等化学品,对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。先不说添加剂的有害性,过度加工也早已破坏了坚果的很多营养成分,在备孕和怀孕期这类坚果尽量少吃。越少加工,越原汁原味的自然越好~~

  避免口味过重

  油炸、椒盐、腌制的坚果往往含有大量的盐,会迅速吸收口腔和咽喉中的水分,造成口干舌燥、嗓子生痰甚至疼痛。而口味重的人也多见于很多高血压和心脑血管疾病患者。孕期摄入过多的盐也容易水肿,增加妊娠期高血压疾病的风险。

  禁霉变

  很多坚果在受潮和存储中容易受到如黄曲霉菌的侵染,发生霉变。黄曲霉毒素可引发急性中毒,肝脏损害,诱发癌变等。久置的坚果、坏果有明显的哈喇味,但在清洁、添加香精、色素等深度加工后,消费者甚至无法识别已霉变的坚果,所以,选择好的坚果来源十分重要,此外,小份包装,合理储存也是防治霉变的好方法。

  坚果可以怎么吃?

  1.炒菜

  2.零食

  3.拌沙拉

  4.拌酸奶

  5.打豆浆/奶昔

  至于能量炸弹的坚果巧克力、坚果蛋糕等等,就偶尔偶尔解解馋吧~~~中国备孕、代孕期平衡膳食指南中推荐的坚果,

  我们提倡,“物无美恶,过者为灾。”坚果虽好,但也不能贪多哦。均衡饮食,全面营养,适当补充维生素和微量元素是备孕合理膳食的关键。

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